Witamina B12 to wyłącznie jedna z niezbędnych witamin z grupy B, potrzebnych do utrzymania zdrowego ciała i umysłu. Kobalamina to alternatywna nazwa witaminy 12b. Organizm potrzebuje witaminy B12 do wielu różnych procesów, w tym do przekształcania tłuszczów, węglowodanów oraz białek ze wszystkich spożywanych posiłków w energię. Jednym z najistotniejszych procesów, dla których witamina B12 jest konieczna, jest tworzenie zdrowych czerwonych krwinek. Zapobieganie chorobom serca polega na produkcji zdrowych krwinek, dlatego witamina B12 jest niezbędna. Witamina B12 jest też niezbędna do utrzymania maksymalnej wydajności układu odpornościowego. Nie właśnie to, ale witamina B12 działa również, tworząc ochronną powłokę wszystkich komórek nerwowych w organizmie.
| https://dobry-ortopeda.warszawa.pl/
Produkcja czerwonych krwinek to nie jedyny rodzaj komórek, dla których witamina B12 jest niezbędna. W rzeczywistości wszystkie komórki organizmu wymagają witaminy B12, w tym białe krwinki i komórki nerwowe. Białe krwinki są ważną częścią układu odpornościowego, a bez witaminy b2 skuteczność odporności organizmu na zarazki i wirusy jest bardzo zmniejszona. Komórki nerwowe potrzebują witaminy B12, by wytworzyć warstwę tłuszczową, która ochroni je przed uszkodzeniem. Komórki mózgowe są szczególnie podatne na choroby i uszkodzenia, jeśli nie posiada dostatecznej ilości witaminy B12, aby utworzyć tę warstwę ochronną. Chociaż witamina B12 jest zaangażowana w tak mnóstwo niezbędnych procesów, rzeczywista zalecana dzienna dawka, której potrzebuje organizm, jest dosyć mała. Faktem jest, że większość ludzi spożywa znacznie więcej witaminy B12, niż potrzebuje ich organizm. Jedynym problemem jest toż, że organizm nie może bardzo łatwo wchłonąć witaminy B12 i musi samodzielnie stworzyć pomoc w tym procesie. Wewnętrzny czynnik wytwarzany przez organizm pomaga organizmowi wchłonąć witaminę B12, której chce z pożywienia, ale nadal ma to wyłącznie połowę całkowitej dostępnej witaminy B12. Niedobór witaminy B12 jest niezwykle rzadki u większości ludzi a jest także mniej prawdopodobny, bowiem organizm może odzyskać wchłoniętą witaminę B12. U kilku grup osób może rozwinąć się anemia z powodu braku witaminy B12 w diecie. Małe dzieci nierzadko mają problem z dostaniem wystarczającej ilości witaminy B12, ponieważ mogą być wyjątkowo wybredne i istotne jest, ażeby zachęcić je do spożywania jak największej różnorodności pokarmów. Dotyczy to nie wyłącznie witaminy B12, ale również wszystkich niezbędnych witamin i minerałów. Related Posts |
